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Demetrio Mauro fundo la tostadora de café en noviembre de 1949. El café Mauro es de exquisito sabor, para los que saben esperar, ya que el tueste del café es lento. Todos los productos de la gama Mauro son el resultado de un compromiso y desarrollo a largo plazo que, con el tiempo, ha otorgado a la marca de café una posición de prestigio entre los fabricantes de café. El proceso de tostado lento es una filosofía de calidad en Caffè Mauro. Una taza de café Mauro te permite sentir el estilo de vida siciliano y la cultura de los cafés. El café espresso Mauro no solo es popular en Italia, sino que también es muy popular en todo el mundo.

Hermann Hausbrandt fue capitán de la marina mercante y también un genio polifacético. En 1892, fundó su empresa de tostado gourmet Hausbrandt en Trieste. Ahí es donde la historia de una ciudad se funde con la de un hombre. que aprovechó el puerto para seleccionar solo los mejores granos de café entrantes y encargó a los mejores tostadores residentes que los procesaran lo más suavemente posible. Al final, el producto fue el equilibrio perfecto de olor y sabor: el café Hausbrandt. Con la consistencia de altas y probadas cualidades, la tradición y la buena reputación de Hausbrandt de Trieste se ha transmitido hasta el día de hoy y hoy es una de las marcas de café más famosas de Italia.

Aparece en el mercado con las dos marcas Kimbo y Kosé. Se dio a conocer con la antigua marca Café do Brasil hasta 1963. La empresa familiar fue fundada en 1950 a partir de una pequeña tostadora de café; fundada por los tres hermanos Francesco, Gerardo y Elio Rubino. La empresa, como toda la industria del café, experimentó un fuerte crecimiento en la década de 1960. Kimbo siempre ha comprado su café directamente a productores de América Central y del Sur, así como de India y África.1​Es una de las marcas italianas más famosas del mundo

Con el eslogan «El café favorito de Italia» (en inglés: Italy's favourite coffee), la compañía afirma que su producto es preferido por 16 de las 20 millones de familias consumidoras en Italia. Entre sus productos están: Il Filtro Classico, Crema e Aroma, Qualità, Grand'Espresso entre muchos otros. ​​Lavazza importa café de diversos países, como Brasil, Colombia, Costa Rica, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, Indonesia, México, Uganda, y Vietnam. Su preocupación por el medio ambiente la ha llevado a crear el proyecto Tierra, un programa de agricultura ecológica en Honduras, Colombia y Perú que busca mejorar la calidad del café, así como las condiciones laborales y ambientales de esas comunidades.

Ya en 1934, Luigi Musetti fundó la planta de tostado ​​Piacenza y es uno de los tostadores tradicionales italianos más reconocidos. Musetti Caffè es una de las pocas empresas italianas certificadas por CSC. Un sello de calidad de primera calidad. Importamos el café directamente desde Italia, por lo que puede pedir todas las variedades frescas en línea con nosotros. Lea más acerca de la tostadora de café Musetti»