Descripción
Café de origen balanceado con notas de sabor a panela, ciruela roja y manzana roja. Antioquia* es un departamento con tradición cafetera de más de 180 años que se refleja en la cultura. Su significativa diversidad geográfica produce una exquisita bebida suave con notas herbáceas y dulces que evocan la calidez y variedad de la región.
Ubicada en el Noroeste de Colombia, Antioquia se caracteriza por ser una región montañosa. Está atravesado por las Cordilleras Central y Occidental, donde factores climáticos como las brisas húmedas y las altitudes andinas, brindan a Antioquia una variedad de climas y ecosistemas que contribuyen a producir un café equilibrado y con notas frutales.
Los cafés que se cultivan en las zonas más altas de las montañas tienden a ser más suaves y los que se cultivan en altitudes más bajas tienden a ser más fuertes.
Especificaciones:
- Composición: 100% granos de arábica seleccionados de Colombia
- Perfil de copa: Equilibrado
- Notas de cata: Azúcar moreno, ciruela y manzana.
- Aroma: Intenso
- Cuerpo: Medio
- Acidez: Media
- Envase sellado al vacío con válvula unidireccional, contiene 454 gramos de café en grano entero
*Los cafés de la selección Orígenes son recetas originales desarrolladas para Juan Valdez® por expertos en materia de café. Cada delicioso café de esta línea ofrece un perfil de taza distinto con una amplia variedad de puntos fuertes y sabores. Como su nombre lo indica, se producen con granos cuidadosamente seleccionados, cultivados exclusivamente en una región específica de Colombia, rindiendo homenaje a sus orígenes y brinda la oportunidad de disfrutar un perfil de sabor único de una región en particular. Estos orígenes tienen atributos únicos que cambian dependiendo de la geografía, el clima y la altitud de las montañas donde se cultiva el café.
