Descripción
Prueba esta primicia en café especialidad, de origen arábico de variedades caturra roja y amarilla. “Oro y Sol” es el nombre de la finca en la que se produce este delicioso grano.Ubicada aproximadamente a una altitud de 1200 mts de altura en la localidad de Pampa del Oso, distrito de Villa Perené, selva central de Perú.
Características:
- Café de especialidad 84 puntos de taza
- Café orgánico, ya que no usan pesticidas y/o herbicidas y el trabajo del cuelo es ecológico
- Tostado de grnao nivel medio
- Aroma cítrico y a su vez dulce por su especie arábica
- Acidez elevada
- Cuerpo medio
- Sabor brillante, notas dulces, aceites predominantes
- Color uniforme, balanceado y consistente
