Bontadi Special Reserve Perú, en grano, 1 Kg

$39.000

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SKU: NC341566 Categoría:

Descripción

Nueva variedad de Café Bontadi, Special Reserve Perú es una extraordinaria mezcla con predominio de granos de café Premium de San Ignacio en Perú cultivado en suelo volcánico, rico en elementos naturales preciosos a altitudes entre 1500 y 2000 m s.n.m , entrega notas dulces y florales. Equilibrado por la composición de granos que se dejan secar naturalmente al directamente al sol, agregado al tueste lento característico de Bontadi, le da a la taza un cuerpo cremoso y desarrolla fuertes notas de fruta madura y granos de cacao., da vida a esta mezcla excepcional llena de fragancias y sabores.

Bontadi es una reconocida marca de café italiana a nivel mundial que comenzó con su tradicional “torrefazione” desde 1790.

Especificaciones:

  • Composición: Arábica 90% – Robusta 10%(app)
  • Envase: sellado al vacío  con válvula unidireccional contiene de un kilo de café en grano entero
  • Procedencia de granos: San Ignacio de Perú, procesado en Italia

 

 

Marca

Bontadi

En el corazón del centro histórico de Rovereto, la empresa tostadora más antigua de Italia, fundada en 1790, tiene una experiencia centenaria. Bontadi es la empresa tostadora italiana más antigua (nació cuando Italia aún no existía). Gracias al periodista y escritor Rocco Cerone, autor de “Bontadi. Una historia que continúa desde 1790 ", sigue la historia de una familia de terratenientes que se trasladó de Brescia a Rovereto para fundar una empresa que comercializaba, entre otras cosas, con café verde. Amor, dedicación, curiosidad: la producción de café artesanal es todo esto. Y algo más. Porque producir café significa elegir la mejor materia prima, trabajarla hábilmente para no arruinar su carácter, potenciar cada aroma para que el producto final sea un concierto de sabores y aromas. Torrefazione Bontadi todavía ofrece las mejores mezclas de los mejores cafés del mundo, manteniendo las tradiciones familiares y guardando secretos que tienen siglos de antigüedad. Por esta razón, Torrefazione Bontadi importa exclusivamente café crudo directamente de plantaciones de todo el mundo.

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